快勝だそうで、ほんとによかったーーー。 今日でレッズも梅雨明けですね☆

今日は作ったパンをお世話になっている人におすそわけしてみました。 その人も自らパン作りを試みたことがある人なので、たいそう感激していただきました。 いえいえ、わたしは教室で先生に習っているのでこれくらい当たり前なんですよ・・・。 おいしいって…

今日はミルク風味のパンにいちごジャムのおいしさがマッチする素敵なパンの回です。 仕込み水の代わりに牛乳を使っていますし、コンデンスミルクも入っています。 牛乳の脂肪分とコンデンスミルクの糖分によって醗酵が妨げられるんだそうで、 一次醗酵に40分…

AYAさんより。いつもコメントありがとうございます。 こんにちは。「スカーレットレター」見にいかれたんですね。私はDVD待ちです。このあいだ参鶏湯を初めて食べたんですがなんかさっぱりとした鶏粥のような感じでもうちょつとコクがあるのかなと思っていた…

親愛なるママ、ぬいちゃん、そして同期のYちゃん、 お誕生日おめでとうございます♪