今日も家でお夕飯を作ることになったのですが、近くのスーパーは定休日なうえに雨の中遠くへお買い物にも行けず、
仕方がなく冷蔵庫の中のものを活用した超節約メニューになったのですが、
ぬいちゃんがもやしとねぎとわかめのお味噌汁を異様に喜んでくれたので
相変わらずこういう庶民派メニューが受けるのだな・・・と複雑な気持ちになったのであります。
ちなみに昨日お料理教室で習ったスペイン風具だくさんオムレツも作ってみました。
（冷蔵庫にあった卵と玉ねぎとピーマンとソーセージと粉チーズ使いました。）
普通においしいとの評価をいただきました。普通がいちばん、かしら。
