2004-08-10 新潟 御菓子処 高橋屋 杜の家のチーズスフレ gateau 後輩からの新潟のお土産でいただきました。 時々見かける半生タイプのチーズスフレなのですが、 濃厚な味わいでとてもおいしくて大好きです。 また新潟行ったら買ってきてほしいなあ。